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中秋不用烤箱做月饼,紫薯水晶月饼,不仅好看还好吃

信息来源:ioosoo.com   时间: 2020-09-03  浏览次数:3

去公司、学校吃,没想到反应不错喔!我要再去买水果馅来做!

材料

水晶粉100克水100克麦精糖浆300克水100克抹茶豆沙200克芋头豆沙120克

做法

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将水晶粉与100克水拌匀

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麦精糖浆+100克水煮开

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然后把步骤2倒入步骤1中搅匀

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放入电锅中,外锅一杯水蒸熟

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馅料每20克分一个~揉圆

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外皮放凉一些,每35克分一个,然后揉圆压扁

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包入馅料后放入模子中再压好。p.s.模子内先抹一点油

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固定后脱模就可以啦~~~闪闪亮亮~~冰冰凉凉~超级好吃,还可以做紫薯的,很漂亮哦!

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