我们大家都知道，中国的美食文化源远流长，美食是我们日常生活中必不可少的一部分，相信大家，在日常生活中一定离不开饺子这道美食吧，这道美食也是过年不可缺少的食物，而且是从古代传下来的，这道美食也是我们民族的特色美食。
以前我们见到的角色只有普通的饺子，经常吃那样的饺子，难免觉得没有新鲜感，因为现在网络比较发达，而且能人辈出，所以有一部分人自己发明了水晶饺子，一时收获了很多人的喜爱，毕竟水晶饺子看上去非常的好看，从卖相上来说，水晶饺子就已经赢了。
但是对于一个厨房小白来说，感觉水晶饺子太难做了，工序太复杂，其实只要学会了做法，你会发现，做法一点都不难。只需要5步就能做出水晶饺子。
第一步：首先准备食材，面粉，土豆淀粉，白糖，猪油，热水。
第二步：先将面粉放到盆里，然后倒入适量的热水以及少量的土豆淀粉，然后用筷子搅拌均匀，等到面团没那么热的时候，再揉成光滑的面团，然后覆盖上保鲜膜，静置5分钟左右。
第三步：撕下保鲜膜，再放上少量的面粉，然后继续搅拌或揉匀，然后再加入猪油，继续揉成面团，弄好之后再盖上保鲜膜放置温暖处密封发酵12分钟左右。
第四步：将面团取出，然后再弄成小剂子，最后再擀成面皮，包入肉馅，然后将包好的饺子放入容器中，让它充分的醒一醒。
第五步：然后在锅内放入水。等到水烧开之后，然后把饺子放到容器里上锅蒸就好了，大概只需要等待15分钟，晶莹剔透的水晶饺子就做成了，你学会了吗？
其实做法非常的简单，只要你学会就不会觉得繁琐了。看到这里大家是不是已经想要跃跃欲试了呢？如果有兴趣，现在不妨赶紧试一试吧。相信你学会了这道美食，一定会让亲朋好友大吃一惊的。
今天的美食小分享就先到这里了，非常感谢各位的观看，我们下一次再见，如果有什么不足之处，也欢迎各位留言指出。水晶饺子不繁琐，只需要5步，轻松做出晶莹剔透的饺子
