墨西哥鸡肉卷
用料
主食材；鸡胸肉；洋葱；菜椒；盐；小茴香；辣椒粉；橄榄油；青柠汁；西红柿沙拉食材；西红柿；小香葱；辣椒；香菜；青柠汁；盐；牛油果沙拉食材；牛油果；盐；橄榄油；小卷饼N个；酸奶油适量
做法
准备食材
将主食材中所有的材料放在一个大碗里均匀淹一下备用。
西红柿沙拉中所有的食材拌匀备用。
牛油果沙拉中所有的食材拌匀备用。
中火，炒锅不需要倒油，把鸡肉炒熟。
鸡肉炒熟后就可以用小饼卷着西红柿沙拉、牛油果沙拉和酸奶油一起食用了。
婴儿辅食之西红柿猪肝泥
用料
新鲜猪肝半斤；西红柿半斤
做法
用叉子在猪肝正反两面戳若干小洞，之后将猪肝泡在放姜片的凉水里，放冰箱里冷藏一夜。
反复冲洗猪肝，然后切成小块；西红柿去皮切成小块。猪肝与西红柿一比一的比例放入搅拌机，加入少量水，打成泥。
蒸锅加入足够多凉水，把打好的泥置于蒸屉上，大火蒸熟。放凉后用勺子舀到冰格里冷冻。每次煮好小米粥加几块进去，煮开放凉就可以给baby吃了。
水晶紫薯糕
用料
紫薯1个；西米200g；蜂蜜1勺；白糖25g
做法
西米用料理机磨成细粉，加入白糖一起磨成粉
磨好的西米粉放入容器中，准备适量温水慢慢加进去，成颗粒状
再将颗粒揉成团，静置一会待用。
上面盖上保鲜膜，不然一会干掉
紫薯一个去皮上锅蒸熟加一勺蜂蜜压成泥
刚刚的西米团用擀面杖擀成长条〜〜
紫薯用勺子压成泥，戴上一次性手套把紫薯泥撮成长条〜〜
等下要卷起来〜〜
从一边开始卷起来〜〜如果太干了，把手打湿！
西米和糯米一样粘性好强的
用刀切成你想要的长度OK
✨步骤：
最后一步：上锅蒸15分钟，关火焖5分钟就可以。
相当漂亮哦
Q弹Q弹的感觉
