水晶蒸饺是在饺子的基础上延伸而来的，水晶蒸饺以光滑明亮，纯白色透明而有名，饺子陷不一样做出的蒸饺颜色也不一样，总之水晶蒸饺在外形看来非常的好看，而且吃起来也非常的好吃。
水晶蒸饺和普通的饺子不一样的地方就是水晶蒸饺使用的是淀粉，而普通饺子使用的是面粉，而且和面的方法也是不一样的。妈妈说：晶莹剔透的水晶蒸饺有诀窍，按照这个方法做，0失败，今天我就给大家分享一下这个水晶蒸饺的做法。
首先准备虾仁洗净切沫
再加入肉末 胡萝卜丁 青豆 火腿丁 葱花 熟玉米粒 蚝油 盐 十三香 搅拌均匀
然后食用100g小麦淀粉和100g土豆淀粉用开水搅拌均匀，切记是开水烫面。
活成光滑的面团，做成剂子，擀成饺子皮
最后像包饺子一样包出饺子。
锅中烧水，水开上锅蒸15分钟即可出锅。你们学会了吗？喜欢我的文章关注我吧，觉得有用一定要收藏哦。
